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孩子饮食狼吞虎咽影响智力发育
编辑:仲秋 发布时间:2010-1-6 23:05:37 西南健康网

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    刚放学回家的孩子往往最容易饥饿,他们只要找到食物便不顾一切的狼吞虎咽。久而久之,这个坏习惯就形成了。专家提醒,不管多饿,饮食千万要忌暴饮暴食、狼吞虎咽。大吃特吃的坏习惯不仅会影响孩子大脑发育,智力也会逐渐受损。

    1.狼吞虎咽会降低孩子大脑的血流量。若一次进食过量或一刻不停地进食,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来,而充足的血供应是发育前提。如果体内缺乏血液,必然会影响到孩子的发育和成长。

    2.肥胖症也是吃出来的病。研究证实,大脑沟回皱褶是影响人的智力的。大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,从而降低孩子的智力水平。

    3.狼吞虎咽还会抑制大脑智能区域的生理功能。人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。若抑制这些区域的发展,智力也会大大降低。

    4.吃得太猛还会经常便秘,从而对大脑产生伤害。孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,吃了容易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,容易经肠吸收,进人血液循环,刺激大脑。这时,脑神经细胞就会慢性中毒,脑也不能正常发育。

    5.长期狼吞虎咽的孩子,大脑早衰的可能性也很大。科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因食物而于饭后增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质。所以,这个习惯还易造成大脑智力早早衰退。

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